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Artisan Boulanger Pâtissier

La boulangerie pâtisserie du Clos Mortier existe depuis une trentaine d’années, installée dans un quartier industriel de la ville de Saint Dizier, anciennement une pointerie. Aujourd’hui un centre commercial, avec petits commerces, pharmacie, médecin, kiné, boulangerie, bar, coiffeur, presse, commerces alimentaires. La boulangerie pâtisserie du Clos Mortier est dirigée par M. et Mme Vagné depuis 2010.
Ce commerce est spécialisé dans la fabrication de différents pains, pâtisseries, croissants viennoiseries et traiteurs.
Toute la fabrication est artisanale de la fabrication à la vente en passant par la cuisson.

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